La Academia de Excelencia en Pastelería Profesional
ACADEMY PRO HAMDI es un centro de formación especializado en los oficios de pastelería, panadería y cocina profesional. La misión de la academia es transmitir conocimientos de alta calidad y formar a profesionales capaces de responder a las exigencias del mercado nacional e internacional.
Nuestra Visión
Formar a una nueva generación de profesionales cualificados, creativos y competitivos en los campos de la pastelería, la panadería y la cocina.
Nuestra Misión
Ofrecer una formación profesional de alta calidad basada en la práctica, la innovación, la excelencia técnica y el acompañamiento hacia el éxito profesional.
Nuestros Valores
Excelencia • Profesionalismo • Innovación • Calidad • Creatividad • Transmisión del conocimiento • Desarrollo continuo
Descubra nuestros programas de formación
Desde masterclasses intensivas de un día hasta programas de formación continua de un año completo, elija el plan de estudios adaptado a su nivel y ambiciones profesionales.
Masterclass: Diseño de tartas y tarta de boda
Masterclass: Can Cake y Diseño Contemporáneo
Masterclass: Galletas, Galletas Pizza y Brownies Gourmet
Masterclass: Alta Pastelería Marroquí y Tradición Moderna
Masterclass: Ingeniería y Arquitectura de Entremets Modernos
Masterclass: El arte del trampantojo y la ilusión visual
Masterclass: Fábrica de chocolate fino y dulces de chocolate
Educación a distancia: cocina marroquí e internacional
Educación a distancia: Pastelería Mundial y Petits Fours de Prestigio
Las Ventajas de Academy Pro Hamdi
Formación Profesional Especializada
Programas de formación dedicados a la pastelería francesa e internacional, chocolatería fina, panadería, diseño de pasteles y cocina profesional.
Aprendizaje Orientado a la Práctica
Una metodología pedagógica centrada en la práctica real para desarrollar las habilidades técnicas y la autonomía de los alumnos.
Formación Presencial y a Distancia
Soluciones de formación flexibles y adaptadas a las necesidades de principiantes, entusiastas y profesionales que desean perfeccionar sus habilidades.
Programas Modernos y Actualizados
Contenido educativo diseñado según las tendencias actuales y los estándares internacionales del sector de la pastelería y la restauración.
Orientación y Acompañamiento Personalizados
Monitoreo continuo que permite a los estudiantes progresar con eficacia y dominar las técnicas profesionales.
Certificados de Formación
Emisión de certificados que acreditan la participación y el éxito en los cursos realizados, verificables en línea.
Orientación al Empleo y Emprendimiento
Cursos diseñados para responder a los requisitos del mercado laboral y guiar a futuros empresarios en el lanzamiento y desarrollo de sus proyectos.
Miles de Estudiantes Formados
Una experiencia reconocida en la formación de numerosos alumnos en Marruecos y a nivel internacional.
Excelencia Técnica y Know-How Profesional
Un enfoque basado en el dominio de los fundamentos, el rigor profesional y el desarrollo de la creatividad.
Un Entorno Propicio para el Éxito
Programas de formación diseñados para permitir a cada estudiante desarrollar su potencial y alcanzar sus metas profesionales.





































