تكوين مستمر: Cursus Académique de la Haute Pâtisserie
600 درهم / شهر
عرض التفاصيل
من نحن
أكاديمية التميز في الحلويات الاحترافية
أكاديمية PRO HAMDI هي مركز تكوين متخصص في مهن الحلويات، المخبوزات والطبخ الاحترافي. تقوم الأكاديمية بنقل معرفة عالية الجودة وتكوين مهنيين قادرين على تلبية متطلبات السوق الوطنية والدولية.
رؤيتنا
تكوين جيل جديد من المهنيين المؤهلين والمبدعين والمنافسين في مجالات الحلويات، المخبوزات والطبخ.
مهمتنا
تقديم تكوين مهني عالي الجودة قائم على الممارسة، الابتكار، التميز التقني والمرافقة نحو النجاح المهني.
قيمنا
التميز • الاحترافية • الابتكار • الجودة • الإبداع • نقل المعرفة • التطور المستمر
اكثر من 6500
متدرب
10+
ماستركلاس
+19
سنوات خبرة
التكوينات
اكتشف برامج التكوين لدينا
من الماستركلاس المكثف إلى التكوين المستمر على مدى سنة كاملة، اختر البرنامج المناسب لمستواك وأهدافك المهنية.
فريقنا
أساتذة التميز في فنون الطهي
فريق من الشيفات المكوّنين الشغوفين، خبراء في مجالاتهم، ينقلون مهاراتهم بدقة وإتقان.
الشيف علي حمدي
المؤسس والشيف الرئيسي★ المؤسسمؤسس ومدير أكاديمية برو حمدي، الشيف علي حمدي هو خبير حلويات بأكثر من 19 سنة خبرة. قام بتكوين آلاف المتعلمين وأسس واحدة من أبرز أكاديميات الحلويات في المغرب، يجمع بين التقاليد والابتكار.
الشيف منيم رحموني
الحلويات الاحترافيةبخبرة تفوق 20 سنة في مجال الحلويات الاحترافية، ينقل مهاراته وتقنياته الحديثة ومتطلبات المهنة من خلال تكوين عملي صارم موجه نحو التميز.
الشيف سعد سمراوي
المطبخ المغربي والعالميبخبرته في المجال الطهوي، يرافق المتعلمين في إتقان التقنيات المهنية والوصفات التقليدية والعالمية من خلال تكوين عملي يركز على الجودة والإبداع.
الشيفة زهراء لحلالي
المطبخ والحلويات المغربيةبخبرتها وشغفها بفنون الطهي، ترافق المتعلمين في إتقان التقنيات المهنية والوصفات التقليدية والحديثة من خلال تكوين عملي يركز على الجودة والدقة.
الشيف سعيد المتوكل
الحلويات الدوليةشغوف بعالم الحلويات، ينقل للمتعلمين التقنيات المهنية وأساليب الإنتاج الحديثة ومعايير الجودة من خلال تكوين عملي موجه نحو التميز.
الشيف نوفل لشقي
الحلويات الدوليةيرافق المتعلمين في اكتساب التقنيات المهنية للحلويات الحديثة، مع التركيز على الدقة والإبداع واحترام معايير الجودة.
الشيف سفيان الدميري
الحلويات الدوليةيضع مهاراته في خدمة المتعلمين بتعليمهم التقنيات الأساسية للحلويات الاحترافية، بنهج عملي يركز على الدقة والابتكار والتميز.
الشيفة كوثر شرفاوي
الحلويات والمطبخ المغربيترافق المتعلمين في إتقان التقنيات التقليدية والمهنية، مع التركيز على الجودة والدقة والمهارة من خلال تكوين عملي يتكيف مع متطلبات المهنة.
لماذا تختارنا
مميزات أكاديمية PRO HAMDI
تكوين مهني متخصص
برامج تكوين مخصصة في الحلويات الفرنسية والدولية، الشوكولاتة، المخبوزات، كيك ديزاين، والطبخ الاحترافي.
تعلم قائم على الممارسة
منهجية بيداغوجية تركز على التطبيق العملي لتطوير المهارات التقنية واستقلالية المتعلمين.
تكوينات حضورية وعن بعد
حلول تكوين مرنة مناسبة لاحتياجات المبتدئين والهواة والمحترفين.
برامج حديثة ومحدثة باستمرار
محتوى بيداغوجي مصمم وفق أحدث الاتجاهات والمعايير الدولية في قطاع الحلويات والمطاعم.
تأطير ومرافقة شخصية
متابعة بيداغوجية مستمرة تمكن المتعلمين من التقدم بفعالية وإتقان التقنيات المهنية.
شهادات تكوينية
منح شهادات تثبت المشاركة والنجاح في التكوينات المتبعة، قابلة للتحقق عبر الإنترنت.
توجيه نحو التوظيف وريادة الأعمال
تكوينات مصممة للاستجابة لمتطلبات سوق العمل ومرافقة رواد الأعمال المستقبليين.
آلاف المتدربين
تجربة معترف بها في تكوين العديد من المتعلمين في المغرب وعلى المستوى الدولي.
تميز تقني ومهارة احترافية
منهج مبني على إتقان الأساسيات والصرامة المهنية وتطوير الإبداع.
بيئة محفزة للنجاح
تكوينات مصممة لتمكين كل متعلم من تطوير إمكاناته وتحقيق أهدافه المهنية.
شهادات المتدربين
ماذا يقول خريجونا
تجربة استثنائية! الشيف حمدي يشرح بطريقة واضحة وعملية. استفدت كثيراً من تقنيات التركيب والتزيين الاحترافي.
ماستركلاس الكوكيز والبراونيز غيّر نظرتي للإنتاج. تعلمت كيف أصنع منتجات فاخرة بجودة ثابتة ومردودية عالية.
السنة التي قضيتها في الأكاديمية كانت الأفضل. تعلمت من الصفر حتى أصبحت قادرة على فتح مشروعي الخاص بثقة كاملة.
ماستركلاس الأنتريميت الحديث رفع مستواي التقني بشكل كبير. التقنيات التي تعلمتها أصبحت أساسية في عملي اليومي.
تواصل معنا
نحن هنا لمساعدتك
الهاتف
+212 695 065 787البريد الإلكتروني
info@prohamdi.comأوقات العمل
الإثنين – الجمعة: 09:00 – 17:00السبت: 09:00 – 18:00الأحد: مغلق
Adresse / العنوان
القنيطرة، المغربKénitra, Maroc