Masterclass : Haute Pâtisserie Marocaine & Tradition Moderne
À propos de cette formation
Apprentissage et réalisation de plus de 12 formes et déclinaisons différentes de haute pâtisserie marocaine, alliant tradition et modernité dans chaque création.
Infos Pratiques
Programme Technique
01Programme de la Formation
- Réalisation de plus de 12 formes et déclinaisons différentes de haute pâtisserie marocaine moderne
Galerie de la Formation
Instructeur — Chef Ali Hamdi
Chef Ali Hamdi est le fondateur du Centre Malak et de l’Academy Pro Hamdi, deux établissements reconnus dans le domaine de la formation professionnelle en pâtisserie au Maroc. Fort de 19 années d’expérience dans les métiers de la cuisine et de la pâtisserie, il a consacré sa carrière à la transmission du savoir-faire professionnel.
Avis des Participants
Une expérience exceptionnelle ! Chef Hamdi explique de manière claire et pratique. J'ai énormément progressé techniquement.
Cela a changé ma vision de la production professionnelle. J'ai appris à créer des produits premium avec une qualité constante.
Le meilleur investissement que j'ai fait. Le contenu technique est très élevé et la méthode pédagogique est très accessible.
Tarif & Inscription
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Réservez via WhatsAppQuestions Fréquentes
Q1Combien de créations sont réalisées dans cette masterclass ?
Vous réaliserez plus de 12 formes et déclinaisons différentes de haute pâtisserie marocaine moderne, alliant tradition et modernité.
Q2Cette masterclass convient-elle pour les fêtes et mariages ?
Oui, les techniques enseignées sont parfaitement adaptées pour la production de pâtisseries marocaines de prestige pour mariages, fêtes religieuses et cérémonies.
Q3Peut-on accéder à cette masterclass sans expérience en pâtisserie marocaine ?
Oui, la masterclass est accessible à tous les niveaux. Chef Hamdi enseigne chaque technique avec précision, permettant même aux débutants de réussir.
Public Cible
Passionnés de la pâtisserie marocaine, professionnels souhaitant moderniser leur offre traditionnelle.