Masterclass : Haute Pâtisserie Marocaine & Tradition Moderne
Masterclass

Masterclass : Haute Pâtisserie Marocaine & Tradition Moderne

À propos de cette formation

Apprentissage et réalisation de plus de 12 formes et déclinaisons différentes de haute pâtisserie marocaine, alliant tradition et modernité dans chaque création.

Infos Pratiques

Durée
1 Jour (10h00–18h00)
Tarif
400 DH
Lieu
Kénitra, Maroc
Academy Pro Hamdi
Certification
Certificat Professionnel (Academy Pro Hamdi)

Programme Technique

01Programme de la Formation

  • Réalisation de plus de 12 formes et déclinaisons différentes de haute pâtisserie marocaine moderne

Instructeur — Chef Ali Hamdi

Chef Ali Hamdi — 1
Chef Ali Hamdi — 2

Chef Ali Hamdi est le fondateur d'Academy Pro Hamdi et formateur spécialisé en arts pâtissiers et boulangerie professionnelle. Fort de plus de 10 ans d'expérience, il a supervisé la formation de plus de 1000 apprenants au Maroc et à l'international, et dispensé des masterclasses de très haut niveau dans diverses techniques de pâtisserie moderne.

+10 ans d'expérience en pâtisserie professionnelle
+1000 apprenants formés
Expert en pâtisserie internationale & moderne
Basé à Kénitra, Maroc

Avis des Participants

Une expérience exceptionnelle ! Chef Hamdi explique de manière claire et pratique. J'ai énormément progressé techniquement.

S.B
Sara Bensaid
Participante Masterclass : Haute Pâtisserie Marocaine & Tradition Moderne

Cela a changé ma vision de la production professionnelle. J'ai appris à créer des produits premium avec une qualité constante.

M.A
Mohammed El Alaoui
Entrepreneur, Kénitra

Le meilleur investissement que j'ai fait. Le contenu technique est très élevé et la méthode pédagogique est très accessible.

F.Z
Fatima Zahra
Participante, Kénitra

Tarif & Inscription

400 DH

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Questions Fréquentes

Q1Combien de créations sont réalisées dans cette masterclass ?

Vous réaliserez plus de 12 formes et déclinaisons différentes de haute pâtisserie marocaine moderne, alliant tradition et modernité.

Q2Cette masterclass convient-elle pour les fêtes et mariages ?

Oui, les techniques enseignées sont parfaitement adaptées pour la production de pâtisseries marocaines de prestige pour mariages, fêtes religieuses et cérémonies.

Q3Peut-on accéder à cette masterclass sans expérience en pâtisserie marocaine ?

Oui, la masterclass est accessible à tous les niveaux. Chef Hamdi enseigne chaque technique avec précision, permettant même aux débutants de réussir.

Certificat Academy Pro Hamdi

Certificat Professionnel (Academy Pro Hamdi)

Vérifiable en ligne via code unique
Certificat professionnel reconnu
Délivré par Academy Pro Hamdi
Accepté sur le marché marocain et international

Public Cible

Passionnés de la pâtisserie marocaine, professionnels souhaitant moderniser leur offre traditionnelle.